Le strade del vino
Tra borghi e vigneti: la regione del Chianti.
Una natura lavorata ad arte dall’uomo, dove spettacolari panorami si osservano lungo gli altopiani silenziosi e verdeggianti, terra di ottimi vini, tra i più pregiati in tutto il mondo.
Siamo in Toscana, lungo la regione del Chianti con le sue dolci colline che si snodano tra le province di Firenze e Siena. Qui le viti sono disposte con una geometria perfetta, le strade che scorrono lente tra i cipressi, le ginestre ai limiti dei boschi. Un susseguirsi di saliscendi per osservare il paesaggio in tutto il suo splendore.
Ecco che la “strada del vino” diventa un’opportunità da cogliere in questi primi giorni di autunno, per osservare da vicino la bellezza di un territorio che sembra dipinto dalla mano di un artista, ricco e suggestivo con i suoi borghi circondati da mura medievali e strade sinuose.
La porta d’ingresso alla regione del Chianti è la cittadina di Greve, famosa per la sua particolare piazza a forma di imbuto, considerata fin dal medioevo il mercato dei borghi, castelli e fattorie circostanti. La piazza circondata da ampi portici è la vita della città. Qui residenti e turisti assaggiano i prodotti tipici del Chianti nei numerosi negozi di artigiani, enoteche e ristoranti.
Raggiungere Panzano invece, è come respirare l’aria di tempi passati: tra le case dal sapore medievale si guardano dall’alto i colori della campagna toscana; e nel centro del paese si mangia a suon di Divina Commedia. Un’antica macelleria vi preparerà un’ottima bistecca alla fiorentina, tagliata decantando i versi dell’opera più famosa di Dante.
L’arte norcina del Chianti può essere assaporata a Castellina, dove un’imponente rocca domina la piazza e la Via delle Volte attraversa il borgo offrendo scorci mozzafiato. Radda invece è il borgo che conserva meglio il suo originale aspetto medievale. Il centro della città è ancora oggi protetto dalle antiche mura, dalle quali si diramano piccole vie concentriche. Vicino Radda si trova il Castello di Volpaia, antico borgo fortificato in pietra arenaria dal colore scuro, dove è possibile fare un giro nelle sue antiche cantine, luoghi dedicati al processo di vinificazione e invecchiamento dei vini.
Altro importante centro nel territorio del Chianti Classico è Gaiole, le cui aziende vinicole e castelli medievali dei suoi dintorni sono tutti da visitare. L’area della cittadina infatti è attraversata da una vera e propria “strada dei castelli”, attraverso la quale si possono incontrare numerose testimonianze di quel processo di “incastellamento” medievale del chiantigiano, oggi trasformatesi in dimore per i vostri soggiorni. Luoghi perfetti dove arte, natura e cultura enogastronomica si fondono in maniera superba.